Tuscan Sun

Zutaten:

• 50ml “Aperitivo”
• 20ml Limettensaft
• 15ml Zuckersirup
• 10ml Triple Sec.
  
• 2 Tropfen Angostura Bitters
• 1 Eiweiß

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einem Cocktailshaker gut schütteln.
2. Eiswürfel in eine Coupette geben 
3. Den Inhalt des Shakers darauf abseihen
4. Servieren und genießen!